キッチンカー（移動販売）に「仕込み場所」が必要なケースとは？場所を確保する方法も紹介！
2020/05/09 13:19
キッチンカー（食品の移動販売）の営業許可を受けるとき、仕込み場所が必要になることがあります。キッチンカーの開業において仕込み場所の確保は最も難しいことのひとつです。 ここではまず「仕込み」「仕込み場所」とは何か、なぜ仕込 […]
キッチンカー（移動販売車）をレンタルする目的と注意点
2020/05/09 11:33
「自分のお店をオープンする」という夢には、お金や許可などの問題が立ちはだかります。 規模にもよりますが、個人でお店を開業するには、一般的に約500～1,000万円の資金が必要になるといわれています。 しかし、キッチンカー […]
キッチンカー（移動販売車）の移動販売キットとオーダーメイドを比較
2020/05/08 11:18
キッチンカーの製作業者の中には、設備一式を「移動販売キット」として販売しているところがあります。 取り付けるだけですぐに営業を開始できると謳われているこの移動販売キットとは、具体的にどのような商品なのでしょうか。オーダー […]