キッチンカー製作/販売 移動販売車のK-BOX

神根自動車販売株式会社
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キッチンカー(移動販売車)の開業に必要な営業許可とは?申請方法と手続きの流れを知る

2020/06/01 17:32
キッチンカー(移動販売車)の開業に必要な営業許可とは?申請方法と手続きの流れを知る

飲食店を開業しようと思ったときに、固定の店舗ではなくキッチンカーで開業しようと思ったことはありませんか? 店舗では固定費や人件費などで膨大な資金が必要になりますが、キッチンカーでしたら店舗と比べて低コストで始められるのが […]

カフェ系キッチンカー(移動販売⾞)のメリットと儲けを出すヒント

2020/05/11 13:12
カフェ系キッチンカー(移動販売⾞)のメリットと儲けを出すヒント

キッチンカー(移動販売車)の「コンセプト」や「取り扱う商品」は決まっていますか? コンセプトや商品を決める事で対象客層が見えてきます。また、対象客層が集まりやすい場所や、対象客層に合わせたデザイン・商品アレンジの考案につ […]

キッチンカー(移動販売)に「仕込み場所」が必要なケースとは?場所を確保する方法も紹介!

2020/05/09 13:19
キッチンカー(移動販売)に「仕込み場所」が必要なケースとは?場所を確保する方法も紹介!

キッチンカー(食品の移動販売)の営業許可を受けるとき、仕込み場所が必要になることがあります。キッチンカーの開業において仕込み場所の確保は最も難しいことのひとつです。 ここではまず「仕込み」「仕込み場所」とは何か、なぜ仕込 […]