キッチンカーで扱うメニューの決め方と定番メニュー
2020/07/30 09:21
キッチンカーは、実店舗のように雰囲気の演出ができず、また、大手チェーン店のように原価を大幅に削ることも出来ません。そのため、基本的には料理そのものの質と個性のみで勝負しなければなりません。そこで大事になってくるのが「メニ […]
キッチンカー（移動販売）を副業を始めるメリットと注意点
2020/07/30 09:14
2019年4月に働き方改革が始まりました。政府がモデル就業規則を改訂して、副業・兼業に関する規定を新設したことで、副業解禁時代の幕開けとなったのです。 副業の種類はさまざまありますが、週末起業としてキッチンカー（食品の移 […]
キッチンカーの開業資金にはいくら必要？開業資金の目安や見積もり時のポイントを紹介
2020/07/29 10:45
実店舗を経営するよりも開業資金を大幅に減らせるキッチンカーですが、本格的に始めるのであれば、ある程度まとまったお金を用意する必要があります。 取り扱う商品や車の大きさなど、様々な要素を複合して考え、どのくらいの開業資金を […]