キッチンカーの雨対策と雨天時の場所選び
この記事では、キッチンカーを運営していくうえで欠かせない「雨対策」についてご紹介します。 キッチンカーを使った移動販売で気にするべきポイント、それは天気です。晴れの日だけ出店できれば言うことなしですが、事業としてやる以上 […]
キッチンカーでも開業届の提出が必要 記入方法や提出方法などを掲載
この記事では、開業届の入手方法、記入方法、提出方法などの基礎知識をご紹介します。 キッチンカーの運営をはじめるなら開業届の提出が必要です。届出と聞くと難しそうに感じますが、意外にも簡単に作成・提出できます。 開業届の提出 […]
キッチンカーにはどんなタイプがある？タイプごとの特徴と選び方のポイントを紹介
これからキッチンカーを購入したり製作を依頼したりしようと考えている方は、キッチンカーにはどのようなタイプがあるのか、また、それぞれどのような特徴があるのかを知っておく必要があります。 一言でキッチンカーといってもサイズや […]
移動販売車はこまめににメンテナンスすることでランニングコストを抑えられる
移動販売車（キッチンカー）を製作する際、キャッチーな見た目・設備の充実・予算削減といった部分を気にする人は多いと思います。しかし、その後のメンテナンスを想定して製作を依頼しないと、後々後悔する可能性があります。 どんな車 […]
移動販売車（キッチンカー）を8ナンバー登録するメリット・デメリットや登録条件について
移動販売車（キッチンカー）の製作にあたりよく耳にする「8ナンバー登録」ですが、具体的に何を・どのように変更することで登録できるのかは、あまり知られていません。 一口に8ナンバー車といっても、消防車や救急車・霊柩車に教習車 […]
移動販売車をおしゃれにする外装塗装。メリットや塗装方法・費用をまとめました
キッチンカー（移動販売車）と聞くと、カラフルに彩られたポップなデザインの車を想像すると思います。おしゃれで雰囲気のあるキッチンカーは見るだけで気分が高まり、売っているものがそれほど興味のない食べ物・飲み物だったとしても、 […]
通常出店？イベント出店？キッチンカーの主な出店スタイルを解説
キッチンカーを日々どのような場所にどういう周期で出店させていくかという、いわゆる「出店スタイル」はもうお決まりでしょうか。 移動販売の出店スタイルは、特定の場所・周期で出店する「通常出店」と、フェスやマルシェなどに出店す […]
キッチンカーの一般的な設備一覧。自分に必要なものをチェックしましょう
キッチンカーを使って移動販売を行う場合、さしあたり開業にあたって用意するものは車両です。しかし、商品を提供するためには車内での調理が必要なため、営業前には調理器具や冷蔵庫などの設備を積み込まなければなりません。 また、ど […]
移動販売車（キッチンカー）の維持費はどれくらい？費用の内訳と車両タイプごとの目安を紹介
移動販売車を使って商売を始めるにあたり、意外と忘れがちなのがキッチンカーの維持費です。 多くの人は、車両を購入する際に本体価格を思い浮かべると思いますが、キッチンカーは車両ですから、維持するためには一定額の出費を覚悟しな […]
キッチンカーはどんな場所で活躍している？今後の需要も含めて紹介
新型コロナウイルスの影響下にある日本において、実店舗での食事は避けられる傾向にあります。顧客が食べに行きたいと思っても、席数や営業時間の制限によって、食事をあきらめなければならないケースも散見されます。 しかし、飲食業界 […]