キッチンカーの開業で利用できる補助金
キッチンカーの開業時に利用できる補助金について解説します。 これからキッチンカーを用いて移動販売業を開業しようとしているのであれば、補助金を申請することをおすすめします。補助金を利用すると開業時の金銭的な負担を軽減するこ […]
キッチンカーの人気メニューとその理由を紹介
キッチンカーの人気メニューをジャンル別に紹介し、そのうえで人気の理由について考察します。 メニューを決めることはキッチンカー運営において最重要のテーマです。どのようなメニューが人気か、また、なぜ人気かを知ることは、実際に […]
キッチンカーの開業セミナーに参加するメリット
皆さんは、キッチンカーの開業セミナーというものをご存知でしょうか。開業前の疑問や悩みを解消するために、積極的にセミナーに参加する人が増えているといいます。 この記事では、キッチンカーの開業セミナーに参加することで、開業前 […]
キッチンカーの料理はどのような容器に入れる？選び方のポイントを紹介
この記事では、キッチンカーで調理した料理をどのような容器に入れて提供すればよいか検討している方に向けて、容器選びのポイントをご紹介します。 飲食販売における容器の視覚効果は侮れません。容器ひとつ違うだけで、料理は美味しそ […]
キッチンカーでも開業届の提出が必要 記入方法や提出方法などを掲載
この記事では、開業届の入手方法、記入方法、提出方法などの基礎知識をご紹介します。 キッチンカーの運営をはじめるなら開業届の提出が必要です。届出と聞くと難しそうに感じますが、意外にも簡単に作成・提出できます。 開業届の提出 […]
キッチンカー（移動販売）の開業に資格は必要？必要な資格や取得方法を解説
これからキッチンカー（移動販売車）で開業を目指す方の中には、 「どのような資格が必要？」 「資格や営業許可の取得って難しそう……」 「どうすれば取得できる？」 といった疑問や不安を抱えている方も多いと思います。 今回はそ […]
融資を受けてキッチンカーの開業資金を調達する。おすすめの金融機関は？
キッチンカーの開業は、店舗型の飲食店よりも開業資金が少なくて済むことが特徴です。 しかし、少ない資金で始められるとはいっても、ある程度まとまった資金が必要なため、キッチンカーの開業をためらっている方も多いのではないでしょ […]
焼きたてピザの魅力とピザ販売に適したキッチンカーとは？
イタリアで生まれ世界中で人気のあるピザですが、その場で焼くスタイルのピザ販売が人気です。焼きたてのピザを購入できるキッチンカーには大きなインパクトがあり、どのような場所でもあっという間に人が集まります。 今回は、レストラ […]
出店場所の下見でチェックすべきポイント＆お試し出店のススメ
キッチンカーのメリットは、言わずもがな「好きな場所・思った場所で出店できる」点です。今日は東へ明日は西へと、自由気ままに出店場所を選べ、実店舗とは営業戦略が異なります。 しかし、どんな場所でも思ったようにお客さんが集まっ […]
通常出店？イベント出店？キッチンカーの主な出店スタイルを解説
キッチンカーを日々どのような場所にどういう周期で出店させていくかという、いわゆる「出店スタイル」はもうお決まりでしょうか。 移動販売の出店スタイルは、特定の場所・周期で出店する「通常出店」と、フェスやマルシェなどに出店す […]